16 июня 2014 года в городе Красноярске на базе КГБУ СО «Красноярский дом-интернат № 2», проходил краевой конкурс профессионального мастерства среди специалистов краевых стационарных учреждений социального обслуживания, обеспечивающих питанием граждан пожилого возраста и инвалидов.

Организатор конкурса – министерство социальной политики Красноярского края. Участники конкурса специалисты учреждений, отвечающие за организацию питания: повар, заведующий пищеблоком, сестра диетическая (специалисты пищеблоков).

Целью Конкурса является: оценка профессионального мастерства специалистов пищеблоков.

Конкурс проходил в 2 тура. Первый тур (отборочный) проводился в 4 группах. Второй тур заключительный. Во втором туре участвуют команды, занявшие 1 место в своих группах.

Объединенная команда КГБУ СО «Боготольский дом-интернат» и КГБУ СО «Ачинский дом-интернат» приняли участие в первом туре.

Наши участницы шеф-повар Шумихина Е.В., повар Занина Е.Н. выполняли задание по теме «Горячее блюдо из капусты».

По результатам конкурса наша команда заняла второе место.

От души поздравляем победителей!